“Eres lo que comes”, dice un viejo refrán. Una variación de esto debería decir: “Para tener una espalda sana, hay que comer Gmüs”, o algo así. Bromas aparte: la salud de la espalda es en gran medida una cuestión de postura, pero también de una nutrición adecuada.
- Salud de la espalda en el plato
- Calcio regenerador óseo
- La gran vitamina ABC(D)
Por supuesto, moverse lo suficiente y adecuadamente es el principio y el fin de todo. Porque casi todas las personas que tienen un trabajo que les obliga a estar sentado, de pie o cargando cargas pesadas durante ocho horas al día ejercen una presión unilateral sobre su columna. El sobrepeso es otro factor porque los kilos naturalmente quieren ser llevados en la espalda. A menudo surge un círculo vicioso entre uno y otro. Quien tiene que estar mucho tiempo sentado no se mueve lo suficiente, aumenta de peso, pronto sufre dolores de espalda y, posteriormente, ya no puede moverse lo suficiente. A ellos les pasa lo mismo Salud de la espalda Es conveniente moverse lo suficiente durante el trabajo e incorporar a la vida cotidiana ejercicios que mantengan la espalda flexible.
Además, los médicos y fisioterapeutas recomiendan realizar algún deporte de equilibrio después del trabajo. Para algunos, unos largos en la piscina al aire libre o en la piscina pueden ser lo correcto, para otros un entrenamiento semanal de fútbol, ir al gimnasio o entrenar escalada es suficiente. Otros prefieren correr continuamente a diario, ir al trabajo en bicicleta o dar largos paseos con el perro. La práctica adecuada de yoga, Feldenkrais o Tai Chi, así como todos los movimientos que desafían al cuerpo de manera uniforme y completa, también son buenos para la espalda. En resumen: cualquier cosa que mueva la espalda favorece el desarrollo de músculos estables. También es útil mientras se trabaja en Escritorio Cambie su postura con la mayor frecuencia posible. Inclinarse hacia adelante, inclinarse hacia atrás, ponerse de pie, mover la cintura escapular, caminar mientras se habla por teléfono: estos son pequeños detalles que pueden sumar mucho.
Salud de la espalda en el plato
Pero también se pueden hacer muchas cosas en el plato para garantizar una espalda estable. Mientras que el ejercicio garantiza que los discos intervertebrales se compriman y estiren uniformemente y, por tanto, reciban un líquido rico en nutrientes, las vitaminas y minerales son responsables de que también reciban suficientes nutrientes. Para ello es fundamental una dieta variada. Esto incluye frutas, verduras, legumbres, cereales, higos, frutos secos, pescado y posiblemente carne. Si desea hacer algo específicamente para su espalda, primero debe asegurarse de que su dieta tenga un alto contenido de calcio.
Calcio regenerador óseo
Ningún otro mineral se encuentra con tanta frecuencia en el cuerpo humano y, por tanto, se necesita en cantidades suficientes. El electrolito fortalece los huesos y los dientes y también desempeña un papel importante en la coagulación de la sangre, el ritmo cardíaco y todo tipo de procesos metabólicos. No se puede sufrir una sobredosis: el cuerpo excreta el exceso de calcio a través de las heces. Sin embargo, si el cuerpo no obtiene suficiente cantidad, tiene la capacidad de eliminar el mineral de los huesos para que esté disponible para la coagulación de la sangre y el tejido nervioso o muscular. Buenas fuentes de calcio en el plato son: leche y productos lácteos, semillas de girasol, berros, huevos, legumbres, verduras como brócoli, hinojo o acelgas, así como pescado, especialmente sardinas y arenques.
La gran vitamina ABC(D)
La vitamina D también es buena para los huesos. Regula el metabolismo del calcio y del fosfato y contribuye así a la estabilización de los huesos. Si esto no sucede, se produce inestabilidad del esqueleto y enfermedades del sistema inmunológico, hipertensión arterial o alergias. La vitamina D es la única vitamina que el propio cuerpo puede producir, por ejemplo, a través de la luz solar sobre la piel. En los meses oscuros hay que complementarlo con alimentos: pescados de mar como el arenque, el salmón o las anchoas son buenas fuentes.
La vitamina C, que se sabe que está asociada con el sistema inmunológico, es un factor importante en la formación de colágeno. Garantiza tendones y ligamentos estables y elásticos, así como la estabilidad de los huesos, así como una buena absorción del calcio y el fortalecimiento del tejido conectivo. Las bombas de vitamina C incluyen grosellas negras, bayas de acerola, escaramujos, espino amarillo, cítricos, así como papaya, mango y piña.
Casi todo el ABC de las vitaminas está finalmente disponible para quien cuida su espalda: además de la D y la C, la A y la B también son beneficiosas para la salud de la espalda. La vitamina B es un analgésico natural y especialmente la B12, es buena para los nervios y se encuentra en dosis elevadas en productos animales: despojos, pescado, queso, carne y leche. Los veganos en particular, pero también los vegetarianos, deben asegurarse de obtener suficiente vitamina B12 a través de complementos alimenticios.
La vitamina A, a su vez, interviene en la formación y cicatrización de los huesos, también mejora la vista y puede consumirse en dosis elevadas en la dieta a través de naranjas, zanahorias, albaricoques, espinacas, brócoli y calabaza. Al final, una vez más se enfrenta a la sabiduría de que las verduras, las frutas, el pescado, los huevos y los productos lácteos pertenecen a una dieta equilibrada, y los habituales asesinos vitamínicos, la nicotina, la cafeína o el alcohol, quedan desterrados por el bien de su espalda.
PLATOS RICOS EN CALCIO
- Sopa verde (a base de brócoli, albahaca y patatas)
- Camarones Con Patatas
- Ensalada de remolacha
- Filete de pollo con fideos de espinacas
- Huevos perdidos, huevos revueltos, huevos fritos
- muesli de amaranto
- Solla con patatas
- arenque frito
- camembert con arándanos
- Salmón al horno sobre col rizada
- Sopa de albahaca con queso de cabra
- Sopa de crema de brócoli
Para mantenerse sano y en forma, además de comer bien, también es necesario hacer un poco de ejercicio. ¡En nuestro especial de fitness descubrirás cómo integrarlo fácilmente en el trabajo diario!